Puding CokLat

Hari ini buat puding coklat spesial untuk Ziza di rumah. Puding coklat yang biasa bikin.... Ini resepnya ya.......












Puding CokLat
Segaja dibikin begini judulnya untuk mengingatkan mami Ziza telat sampe kantor....he...he...

Bahan
1 bungkus agar-agar
300 ml krim cair
500 ml susu coklat (pake Ultra)
250 gr DCC
gula secukupnya (sesuai selera)
1 sdt vanilla extract

Cara Membuat
Potong-potong kecil DCC lalu tuang di panci yang sudah ada susu coklat dan krim cair. Masukkan agar-agar bubuk. Aduk rata. Rebus campuran susu sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Tambahkan gula semanisnya dan tambahkan vanilla extract. Aduk sampai rata. Matikan api. Aduk-aduk sampai uap hilang dan tuang ke dalam cetakan puding yang telah dibasahi air matang. Bekukan.
Puding ini enak juga diberi vla peach atau vla mandarin orange.